Науково-популярний PQQ‖Від ефективності до методу приготування——Допоможе вам повністю зрозуміти PQQ

З постійним поглибленням досліджень сучасна наука має глибше розуміння «старіння».PQQ, антиоксидант, який міститься майже в усіх продуктах харчування, вважається «продовжувачем життя» та «захистом мозку» і привернув велику увагу. Деякі компанії також почали більш перебільшено рекламувати його ефекти, наприклад «Таблетки Xueba», «Фактори зниження віку мозку», «Їжте 2 таблетки на день, щоб отримати гарне обличчя» тощо, що змушує людей замислюватися, чи PQQ справді таке чарівне, як чутки? Наукові дослідження показують, що PQQ дійсно допомагає покращити когнітивні функції та сон, допомагає зняти запалення та допомагає захистити серцево-судинну систему.

Отже, що таке PQQ? У цій статті буде науково інтерпретовано цю поживну речовину, на яку промисловість покладає великі надії, виходячи з визначення, джерела, механізму дії, функції та інших аспектів PQQ.

Що єPQQ?

Це окисно-відновний кофактор і антиоксидант, необхідний для здоров’я людини. Сучасні дослідження показали, що існує велика кількість ферментів в організмах, які вимагають PQQ як кофактора. Таким чином, PQQ відіграє важливу роль у рості та розвитку всіх організмів.

З моменту свого відкриття в 1979 році PQQ відомий своєю чудовою антиоксидантною здатністю. Фактично зв’язок PQQ з когнітивними функціями, сном, запаленням організму та серцево-судинною системою, а також його потреба у зовнішньому споживанні призвела до бурхливих дискусій щодо того, чи стане PQQ «наступною суперзіркою харчування». PQQ надходить безпосередньо з ґрунту або ґрунтових бактерій і існує в усіх організмах, включаючи бактерії, рослини та тварин. Дослідження підтвердили, що звичайні кишкові бактерії в організмі людини не можуть виробляти PQQ, а споживання з їжею є основним джерелом PQQ в організмі людини. Вміст вільного PQQ в їжі коливається від 1-30 нг/г. Нижче наведено деякі продукти з високим вмістом PQQ:

Характеристики PQQ

(I) Сильні антиоксидантні властивості Сильні антиоксидантні властивостіPQQвідображаються в тому, що він може значною мірою каталізувати повторювані окисно-відновні реакції. Його сильні антиоксидантні властивості можуть боротися з руйнівними молекулами, які пошкоджують клітини, запобігаючи таким чином пошкодженню серця, мозку та клітин шкіри.

У тому самому середовищі й умовах PQQ може зазнати 20 000 каталітичних перетворень, тоді як вітамін С може зазнати лише

(II) Сприяти росту нервових клітин Дослідники виявили, що PQQ може допомогти зміцнити нервові клітини в організмі при лікуванні когнітивних розладів і деяких деменцій. У середовищі, що містить PQQ, пікове значення синтезу нервових клітин, яке є корисним для розвитку нейронів, може зрости в 40 разів.

(III) Каталізує ріст мітохондрій Як кофактор PQQ може брати участь у процесі регенерації мітохондрій у старіючих клітинах, підвищувати активність відповідних ферментів, стимулювати ріст мітохондрій і таким чином підвищувати енергетичний рівень органів.

Ефекти PQQ

(I) Сприяти розвитку когнітивних функцій Відповідні дані багатьох досліджень показали, що PQQ може сприяти росту нервових клітин і допомагати покращити когнітивні порушення людини.

(II) Покращує сон і знімає втому Під час клінічних випробувань дослідники виявили, що PQQ допомагає покращити якість сну та певною мірою зменшити втому. Дослідники вважають, що PQQ покращує якість сну та полегшує втому завдяки сильним антиоксидантним властивостям і його ролі у сприянні росту мітохондрій.

(III) Зняття запалення У перехресному експерименті, під час якого 10 суб’єктів приймали напій із фруктовим смаком, що міститьPQQ(дозування PQQ в експерименті становила 0,3 мг/кг на добу), споживання PQQ значно знижувало численні запальні показники. (IV) Захист серцево-судинної системи Сильні антиоксидантні властивості PQQ та його здатність сприяти регенерації мітохондрій можуть допомогти покращити життєздатність клітин міокарда та захистити серце та серцево-судинну систему.