15 березня 2023 р. 26-та Китайська міжнародна виставка харчових добавок та інгредієнтів і 32-га Національна виставка технологій виробництва та застосування харчових добавок (FIC2023) урочисто відбулися в Національному конференц-виставковому центрі (Шанхай). Виставка тривала протягом3 дні.
Через тривалу затримку через COVID-19 усі люди, пов’язані з їжею, чекають на цю грандіозну виставку. До відкриття першого дня експоненти вже вишикувались у довгу чергу. Виставковий майданчик був переповнений людьми, а професійна аудиторія була сповнена ентузіазму. Виставкова площа понад 150 000 квадратних метрів досягла новогозаписи ! Ця виставка зібрала 1519 видатних експонентів у галузі, у тому числі 487 експонентів у міжнародній виставковій зоні та 1032 експоненти у внутрішній виставковій зоні.
Ця виставка складається з трьох основних розділів: сировина та допоміжні матеріали для харчової промисловості, машини та обладнання для харчової промисловості та інноваційні технології харчової промисловості. Всього є шість виставкових залів, які охоплюють десятки тисяч продуктів у всій галузі, включаючи 23 категорії харчових добавок і 35 категорій харчових інгредієнтів. 14 категорій харчових добавок, ферментних препаратів, різноманітної харчової промислової сировини та допоміжних матеріалів, здорового харчування; обладнання, книги та пакувальні матеріали, пов'язані з харчовою промисловістю.
FIC 2023 має загальну кількість зареєстрованих 420 000 аудиторій, що вдвічі більше, ніж у 2022 році. Більшість відвідувачів сказали, що це найбільш багатолюдна виставка, яку вони коли-небудь бачили, також відображає збоку інформацію про сильні потреби людей у споживанні їжі та величезний потенціал продуктів харчування, пов’язаний з розвитком ринку .
Час публікації: 17 березня 2023 р
