Розробка рослинних екстрактів у Китаї

1. Запровадження виробництва рослинних екстрактів
Рослинний екстракт відноситься до продукту, утвореного спрямованим отриманням і концентрацією одного або кількох активних компонентів у рослинах без зміни структури активних компонентів шляхом фізичної та хімічної екстракції та процесів розділення за допомогою відповідних розчинників або методів. Рослинний екстракт є важливим проміжним продуктом, який широко використовується в харчових продуктах і напоях, приправах, медицині, продуктах для здоров'я, харчових добавках, косметиці, кормових добавках та інших галузях промисловості.

Відповідно до «Звіту про аналіз промисловості рослинних екстрактів у Китаї за 2021 рік – тенденції масштабу промисловості та планування розвитку». На даний момент існує понад 300 видів промислової екстракції, які можна розділити на фітохімічні речовини, стандартизовані екстракти та екстракти співвідношення відповідно до вмісту активних компонентів: кислот, поліфенолів, полісахаридів, флавоноїдів, алкалоїдів тощо.

2. Аналіз масштабу експорту китайської рослинницької промисловості
Враховуючи переваги багатих рослинних ресурсів, у 1990-х роках у Китаї почали розвивати рослинницьку промисловість, і все більше китайських підприємств почали експортувати рослинні екстракти до країн Європи та Америки.
З підвищенням рівня життя людини зміцнилася концепція повернення до природи. Продукти харчування, ліки, товари для здоров’я та косметика все більше стають екологічно чистими, натуральними та екологічно чистими продуктами. Рослинні екстракти мають величезний простір для розвитку та ринкові перспективи в країні та за кордоном. Згідно з аналізом іноземних органів влади, очікується, що до 2025 року світовий ринок рослинних екстрактів досягне 59,4 мільярдів доларів. Будучи важливим експортером рослинних екстрактів, Китай все ще досяг хороших темпів зростання під час пандемії, особливо на ринку США.

Серед попиту в наступній галузі найбільшу частку становить попит у фармацевтичній промисловості, за нею йдуть харчова та косметична промисловість. У 2018 році 45,23%/25%/22,63%/7,14% китайських рослинних екстрактів використовувалися в медицині/харчі/косметиці/інших продуктах відповідно.

Згідно зі статистичними даними китайської митниці, обсяг експорту рослинних екстрактів у 2019 році досяг 2,372 мільярда доларів США із загальним річним темпом зростання на 13,35% з 2010 по 2019 рік. У 2020 році загальний обсяг експорту рослинних екстрактів становив 2,45 мільярда доларів США. доларів, що на 3,6% більше, ніж у минулому році, а обсяг експорту склав 96 тис. тонн, що на 11,0% більше, ніж у минулому році.

Про це свідчать дані, опубліковані в дослідницькій мережі. У 2020 році китайський експорт рослинних екстрактів на північноамериканський ринок зріс на 36,8% у вартісному та на 49,7% в обсязі. Обсяг рослинних екстрактів, експортованих до Сполучених Штатів у 2020 році, склав 610 мільйонів доларів США, що на 35,8% більше, ніж у минулому році, а обсяг експорту склав 24 000 тонн, що на 48,8% у річному обчисленні. Сполучені Штати залишаються найбільшим експортним ринком рослинних екстрактів, за ними йдуть Японія та Індонезія, на які припадає 13,91%, 8,56% і 5,40% загального експорту в 2019 році відповідно.

3. Аналіз стану галузі
Будучи підрозділом індустрії охорони здоров’я, промисловість рослинних екстрактів все ще є галуззю, яка розвивається. Зараз китайська індустрія екстракції рослин має високий ступінь маркетингу, і в галузі є багато підприємств, але масштаби різні, а промислова концентрація загалом низька. Існує багато різновидів рослинних екстрактів, і більше 300 сортів увійшли до промислового видобутку. Масштаб ринку одного сорту становить від 10 мільйонів до кількох мільярдів юанів. Через невеликий розмір ринку окремого сорту є кілька підприємств із всеосяжною потужністю на ринку кожного окремого продукту. Провідні підприємства можуть швидко збільшити свою частку ринку завдяки перевагам масштабу, технології, менеджменту тощо, і все більше і більше окремих продуктів поступово входять у ринкову модель монопольної конкуренції або олігополії.

На даний момент у Китаї налічується понад 2000 підприємств, що займаються екстракцією рослин, більшість із яких мають невеликий масштаб, низький рівень технологій та менеджменту, низьку кількість видів виробництва та продажу та низьку промислову концентрацію. Ідеально підходить як галузеве регулювання, рослинні екстракти, стандартні специфікації та споживачі щодо вдосконалення вимог до якості, а промисловість рослинних екстрактів поступово від низького порогу невпорядкованої конкуренції починає покладатися на якість, технологічну стадію доброякісного розвитку, гарну репутацію бренду, технології здатність до інновацій, міцність капіталу провідних підприємств у конкурентній боротьбі, постійне підвищення частки ринку, ведення здорового та сталого розвитку галузі.