Ксилоолігосахариди - це полісахариди, екстраговані з рослинних волокон і складаються з 2-10 одиниць ксилози. Ксилоолігосахариди мають добру розчинність і стабільність і широко використовуються в продуктах харчування, медицині, косметиці та інших галузях. По-перше, ксилоолігосахариди широко використовуються як харчові добавки в харчовій промисловості. Під час обробки печива, хліба, заморожених продуктів тощо додавання ксилоолігосахаридів може збільшити в’язкість і текстуру їжі, покращити смак їжі, а також збільшити стабільність і термін зберігання їжі. Крім того, ксилоолігосахариди мають зволожуючі та протизамерзаючі властивості та використовуються як стабілізатори та загусники в морозиві, желе та інших харчових продуктах. По-друге, в медичній сфері ксилоолігосахариди також широко використовуються. Дослідження показують, що ксилоолігосахариди мають антиоксидантну, антибактеріальну, протизапальну та іншу фізіологічну дію та можуть підвищувати імунну функцію організму. Тому ксилоолігосахариди часто використовують для приготування лікувальних продуктів і ліків для підвищення імунітету організму та стійкості до хвороб. Нарешті, у косметичній промисловості ксилоолігосахариди також широко використовуються в продуктах догляду за шкірою та косметиці. Його зволожуючі властивості можуть зволожити шкіру та підтримувати баланс вологи шкіри; у той же час ксилоолігосахариди також мають антиоксидантну дію та відновлюють пошкоджену шкіру, що може покращити еластичність і блиск шкіри. Підводячи підсумок, ксилоолігосахарид є полісахаридом із широким спектром застосування та відіграє важливу роль у харчовій, медичній, косметичній та інших галузях промисловості.
① Ксилоолігосахаридний порошок 95% ВЕРХ
② Порошок ксилоолігосахариду 70% ВЕРХ
③ Порошок ксилоолігосахариду 35% ВЕРХ
④ Ксилоолігосахаридний сироп 95% ВЕРХ
⑤ Ксилоолігосахаридний сироп 70% ВЕРХ
⑥ Ксилоолігосахаридний сироп 35% ВЕРХ
❶ Ксилоолігосахарид може зменшити виробництво токсичних продуктів бродіння та шкідливих бактеріальних ферментів.
❷ Ксилоолігосахарид може пригнічувати патогенні бактерії та діарею, запобігати запорам.
❸ Ксилоолігосахарид може запобігати та захищати зубний карієс, пригнічувати розмноження ротових бактерій.
❹ Ксилоолігосахарид може сприяти виробленню організмом вітамінів групи В та інших поживних речовин.
Предмети аналізу | Технічні характеристики | методи |
Тести активних інгредієнтів | ||
XOS2-7 (ВЕРХ на сухій основі) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (ВЕРХ на сухій основі) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Фізичні тести | ||
Зовнішній вигляд | Сипучий дрібний порошок | Візуальний |
колір | Від білого до світло-жовтого | Органолептичний |
Запах | Характеристика | Органолептичний |
смак | Маленький солодкий | Органолептичний |
Домішки | Без видимих домішок | Візуальний |
значення pH | 3,5~6,0 | GB 5009.237 |
вода | ≤5,00% | GB 5009.3 |
Зольність | ≤0,30% | GB 5009.4 |
Хімічні тести | ||
Важкі метали | ≤10,00 ppm | GB 5009,74 |
Pb | ≤3,00 ppm | GB 5009.12 |
як | ≤2,00 ppm | GB 5009.11 |
Cd | ≤1,00 ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30 ppm | GB 5009.17 |
Мікробіологічні дослідження | ||
Загальна кількість планшетів | ≤1000 КУО/г | GB 4789.2 |
Дріжджі та цвілі | ≤100 КУО/г | GB 4789,15 |
Коліформна | 3MPN/10г | GB 4789.3 |
E. Coli | Негативний | GB 4789,38 |
Сальмонела | Негативний | GB 4789.4 |
Золотистий стафілокок | Негативний | GB 4789.10 |
★ Повна серія ксилоолігосахаридів у формі порошку та типу сиропу.
★ Стандартизовані продукти, розумна ціна, професійне обслуговування постійно надається.